dans

Connaissez-vous le jargon des réceptionnistes?

Testons vos connaissances sur le lexique utilisé en réception par tous les réceptionnistes! Prêts ?

  • Question sur

    Que veux dire “walk-in” ?

    • Réserver sur internet en dernière minute
    • Faire une réservation physique en direct avec une personne

    Correct Faux

    Un walk-in est une réservation prise directement pour le moment même. La personne se présente donc sans avoir de réservation au préalable.

  • Question sur

    Qu’est-ce qu’un “OTA” ?

    • Un Outil Touristique Automatique
    • Une agence de voyage en ligne

    Correct Faux

    Online Travel Agency bien sûr ! Nous pouvons citer le plus connu comme Booking, il y a aussi Agoda, HRS, Expedia et la liste est très longue!

  • Question sur

    Que veut dire “no show” ?

    • Une réservation dont les clients ne se sont pas présentés, sans prévenir
    • Cacher les coordonnées des clients

    Correct Faux

    Attention, les no-show sont souvent soumis à des frais 🙂

  • Question sur

    Connaissez-vous la signification de NANR ?

    • Ni Anticipé Ni en Retard (utilisé pour les heures d’arrivées exactes)
    • Non Annulable Non Remboursable

    Correct Faux

    Et oui, et pour rappel, une réservation NANR, n'est donc NI ANNULABLE, NI REMBOURSABLE, c'est d'ailleurs pour cela que c'est souvent bien moins cher qu'une réservation dites "flexible" !

  • Question sur

    Qu’est-ce que le CARDEX ?

    • Un logiciel de réservation
    • Le fichier client d’un établissement

    Correct Faux

    Dans les chaines, le CARDEX est bien souvent partagé entre les différents hôtels du groupe (Accro, LHG, Best Western, ...)

  • Question sur

    En quoi consiste un allotement ?

    • Bloquer X chambres pour un tour operator pour une durée déterminée
    • La réservation de plusieurs chambres en même temps par un groupe

    Correct Faux

    L'allotement était surtout utilisé dans l'aviation. En effet, un tour operator dispose par exemple de 45 sièges du vol XXXX en départ le 15/03/2024, jusqu'au 24/01/2024 il peut vendre des billets, passé cette date, les places sont restituées à la compagnie aérienne qui les vendra par elle-même. Ce procédé existe dans les hôtels, les campings, les résidences de vacances,...

  • Question sur

    Qu’est-ce que le RACK RATE ?

    • Le tarif le plus bas d’un hôtel
    • Le prix affiché d’une chambre, non ajusté, non remisé

    Correct Faux

    En.France c'est le "Tarif Affiché", il correspond souvent au tarif d'une chambre double pour deux personnes, hors restauration et taxe(s) de séjour.

  • Question sur

    Surbooking, c’est quoi ?

    • Naviguer sur Booking.com
    • Avoir plus de réservations que de chambres disponibles

    Correct Faux

    Le surbooking est souvent utilisé pour maximiser les chances d'un hôtel de remplir son hôtel. Effectivement, un hôtel complet à plus de 110% par exemple à J-60 par exemple n'est pas très inquiétant, il faut prendre en compte les potentiels no-show (voir question ci-dessus) ainsi que les éventuelles annulations. En cas de surbooking confirmé, c'est à l'hôtelier de trouver une solution de relogement à son client au même tarif que celui réservé dans l'établissement que ne peut l'accueillir.

  • Question sur

    A quoi sert le voucher ?

    • Prouver son identité
    • Prouver une réservation

    Correct Faux

    Le voucher (bon d'échange) est une confirmation de réservation. Il contient toutes les informations nécessaires pour que client (nom de l'établissement, adresse, téléphone, heure d'arrivée, informations diverses) et pour l'hôtelier (nom du client, numéro de confirmation, type d'hébergement réservé,..)

  • Question sur

    Qu’est-ce qu’une PMS ?

    • Un logiciel de gestion hôtelière
    • Un outil de gestion des incidents

    Correct Faux

    Property Management System, c'est effectivement un logiciel qui gère le front office, le back office, le suivi client, les prix, etc...

  • Question sur

    Quel est l’indice de performance d’un hôtel prenant en compte le nombre de chambres et le prix moyen de location?

    • le RevPar
    • l’EBITDA

    Correct Faux

    La méthode de calcul est assez simple: Nombre de chambres disponibles à la vente / par le C.A.

  • Question sur

    Être posté en réception de XhXX à XhXX c’est:

    • Un postage
    • Un shift

    Correct Faux

    En hôtellerie on dit "je prends mon shift", un shift correspond à un service effectué par une ou plusieurs personne sur un temps donné. Il en existe souvent trois. Exemple: 06h-14h / 14h-22h / 22h-06h

  • Question sur

    Le Yield Management, ça vous inspire quoi ?

    • Ajuster le tarif de ses chambres en fonction de son taux d’occupation, de la demande,…
    • Augmenter le tarif de ses chambres en fonction de la disponibilité

    Correct Faux

    Le Yield Management nécessite de prendre plusieurs facteurs en compte. La taux d'occupation, la demande sur la secteur, les événements locaux, la concurrence, ... Le Revenue Management est un principe similaire mais plus larde, il ne s'applique pas uniquement aux chambres d'hôtels, même si ce terme devient commun.

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Rédigé par Horescamp

La Rédaction d'Horescamp

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